Masitá nádivka
Suroviny: 1 plná lžíce másla, 3 vejce, plná lžička sardelové pasty nebo 4 sardele, 300 g telecího nebo libového vepřového masa, játra z krůty, 50 g slaniny, špetka pepře, špetka citronové kůry, 5 lžic vláčné strouhanky
Postup: Utřeme maso se sardelemi a žloutky a pro snazší tření přidám 2 lžíce vláčné strouhanky. Pak přidáme umleté maso a játra a slaninu nakrájíme na drobné kostky. Pak lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a zbytek strouhanky.