Králík pečený se sardelemi
Suroviny: 1 králík naložený v marinádě, 1 lžíce sádla, 1 větší cibule, sůl, 1 středně velká petržel, 2 větší sardele nebo sardelová pasta
Postup: Maso mírně osolíme (počítáme se slanými sardelemi). Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli a maso na tomto základě po obou stranách opečeme bez poklice a povrch potíráme po obou stranách sardelovým máslem. Šťávu zaprášíme hladkou moukou, necháme přejít varem a procedíme na maso.
Přílohy: knedlíky, dušené brambory, saláty.