Jídlo z jednoho hrnce

Suroviny: 1 šálek bílých fazolí, 400 g uzeného masa, 1 malá cibule, 2 stroužky česneku, 3 lžíce oleje, ½ bobkového listu, sůl, 1 lžíce hladké mouky

 

Postup:  Přes noc namočené fazole vaříme s uzeným masem, přidáme olej, drobně nakrájenou cibuli, usekaný česnek, bobkový list. Jakmile jsou fazole i maso měkké, maso vyjmeme a nakrájíme je na drobno. Svrchu sebereme trochu mastného vývaru a rozmícháme v něm plno lžíci hladké mouky. Necháme pak krátce povařit. Podáváme s chlebem.