Ořechový dort II

Suroviny: 10 vajec, 280 g cukru, 1 lžička kávové tresti, 280 g jader vlašských ořechů, 1 žebro čokolády

Náplň: ¼ l šlehačky, 1 ½ lžíce moučkového cukru, 2 lžíce mletých ořechů

Postup: Žloutky s cukrem třeme do pěny, přidáme strouhanou čokoládu, kávovou tresť a ořechy. Na pomaštěný plech posypaný hrubou moukou nakreslíme 2 kruhy a směs na ně natřeme. Pečeme v mírné teplé troubě. Vychladlé pláty naplníme hustou šlehačkou smíchanou s ořechy, potřeme i povrch a ozdobíme hoblovačkami z čokolády, které nakrájíme ze žebra čokolády škrabkou.