Hovězí vývar s rajčaty
Suroviny: 1 ½ l hovězího vývaru, 4 rajčata, petrželka
Postup: Do vývaru přidáme nadrobno nakrájená rajčata a necháme krátce povařit. Pak vývar přecedíme a přidáme petrželku.
Obměna: po odstavení z ohně přilijeme půl šálku čerstvé nebo kyselé smetany smíchané se žloutkem.