Salát se slaninou po moravsku
Postup: Upravíme jako salát s vinným octem bez oleje. 50 g slaniny sklovitě vyškvaříme a vychladlou slaninou upravený salát polijeme. Podle obliby můžeme na salát nalít i slaninu teplou.
Poznámka jak uchovat salát do příštího dne:
Hlávky salátu očistíme od poškozených listů a osprchujeme je. U košťálu odkrojíme kousek zavadlé části, aby přijal trochu vody. Vložíme nerozebrané hlávky do igelitového sáčku do dolní části chladničky.