Celovaječná slaná omeleta
Suroviny: 2 vejce, 1 lžíce vody nebo mléka, špetka soli, máslo na pánev
Postup: Všechny přísady rozšleháme metlou, nalijeme na pánev s rozpáleným máslem. Pečeme po jedné straně, naplníme a přehneme.
Náplně: oloupaná, na plátky nakrájená rajčata mírně osolená, dušený špenát, dušené houby, dušený mozeček nebo masité hašé.