Omeleta z rajčat I
Suroviny: 3 rajčata, 2 vejce, sůl, ½ lžíce másla, petrželka, máslo na formu
Postup: Rajčata oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a na másle opečeme. Zalijeme osolenými vejci rozkvedlanými se 2 lžícemi vody a necháme ztuhnout. Hotovou omeletu posypeme petrželkou nebo sýrem.