Dušený špenát
Suroviny: ½ kg listového mladého špenátu, 2 lžíce másla, sůl, pepř, 1 stroužek česneku
Postup: Oprané listy špenátu vložíme vcelku na rozehřáté máslo, osolíme, přidáme 1 stroužek česneku vcelku, který pak vyjmeme. Podáváme jako přílohu k minutkám nebo vaječným omeletám a svítkům.