Hrášek dušený po selsku
Suroviny : 3 šálky hrášku, 3 šálky na kostky nakrájených syrových brambor, sůl, 2 lžíce másla
Postup: Na rozehřáté máslo dáme brambory a hrášek, osolíme, podlijeme vývarem nebo vodou. Dusíme přiklopené do měkka a do vysmahnutí šťávy. Hotový pokrm protřeseme.
Podáváme jako přílohu k bílému i tmavému masu i k minutkám.