Mladé zelí po polsku

Suroviny: 2 hlávky mladého zelí, sůl, másla dle potřeby, strouhanka

Postup: Zelí rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě ne zcela do měkka. Dáme je rozpůlenou stranou na cedník odkapat, aby všechna voda vytekla. Podáváme je polité máslem a posypané na sucho opraženou strouhankou.