Salát z červeného zelí
Suroviny: ½ hlávky zelí, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, olej, ocet
Postup: Mísu, v níž připravujeme salát, vytřeme rozpůleným stroužkem česneku, vložíme do ní jemně nakrájené, spařené, omyté a okapané zelí, osolíme, opepříme, přidáme olej a ocet. Vše dobře promícháme.