Dort z litého piškotového těsta

Suroviny: 3 vejce, ve váze 3 vajec moučkový cukr, ve váze 2 vajec výběrová hladká mouka, ½ l šlehačky, lžíce cukru, čerstvé jahody nebo jiné ovoce

Postup: Připravíme 2 pomaštěné, polohrubou moukou posypané plechy. Podle větší poklice nakreslíme kruhy. Šleháme celá vejce s cukrem a po chvíli přidáme mouku. Vše třeme metlou do husta. Směs nanášíme na plechy počínaje od středu. Pečeme ve středně teplé troubě. Pláty sejmeme, dokud jsou teplé, jinak se lámou. Vychladlé potíráme šlehačkou, potřeme i povrch a zdobíme ovocem. Podáváme dobře vychlazené.