Ořechový dort I

Suroviny: 5 vajec, 100 g cukru, mokka lžička mleté kávy nebo ½ lžičky kávy v prášku, vanilka, 1 žebro čokolády, 150 g vlašských jader, 30 g piškotových drobtů

Postup: Žloutky s cukrem třeme do pěny, přidáme příchutě, nahřátou nebo strouhanou čokoládu. Vlašské ořechy smícháme s piškotovými drobečky a přidáme je současně s tuhým sněhem z bílků. Naplníme do vymaštěné, moukou vysypané formy a pečeme v mírně teplé troubě asi 30 – 40 minut. Hotový dort naplníme libovolným krémem a polijeme kakaovou polevou.