Ovocný chlebíček
Suroviny: 4 vejce, cukru kolik váží 4 vejce, kolik váží 4 vejce másla, kolik váží 4 vejce polohrubé mouky, kolik váží 4 vejce kandovaného ovoce a oříšků, likérová sklenka rumu, vanilka
Postup: Máslo, cukr a žloutky třeme do pěny, přidáme rum, vanilku, nakrájené ovoce prosypané 10 g mouky (aby nekleslo ke dnu) a naposled lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Pečeme v podlouhlé vymaštěné a moukou vysypané formě ve vlahé troubě ½ hodiny. Hotový chlebíček poléváme libovolnou polevou