Tvarohový dort

Suroviny: 100 g másla, 150 g cukru, 5 vajec, 150 g tvarohu, 150 g mandlí, 4 lžíce rumu, citronová kůra

Postup: Máslo utřeme se žloutky a cukrem, přidáme prolisovaný tvaroh, strouhané mandle, citronovou kůru a rum. Naposled přimícháme sníh. Pečeme zvolna 30 – 40 minut. Plníme některým krémem, podle obliby, a zdobíme ovocem.