Kakaové makrónky

Suroviny: 2 bílky, 120 g moučkového cukru, 100 g oříšků nebo ořechů, 10 g meruňkových jader nebo hořkých mandlí, 1 lžíce kakaa, 20 g vláčné strouhanky, ½ lžičky kypřícího prášku, hrst mandlí

Postup: Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech zašleháme cukr a přimícháme strouhané oříšky smíchané s vláčnou strouhankou a kypřícím práškem. Na pomaštěný plech děláme lžičkou a nožem se zaoblenou špičkou malé pusinky, zapícháme do nich mandle nakrájené na nudličky a pečeme v mírně teplé troubě. Vychladlé dáme do krabice uležet.