Tvarohové lívance
Suroviny: ½ kg měkkého tvarohu, 2 vejce, 1/8 l mléka, 3 bílky, 120 g polohrubé mouky, 2 lžíce cukru, sůl
Postup: V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme tvaroh, sůl, mouku a mléko. Ušleháme ze 3 bílků sníh. Nejdříve přidáme do těsta 1 – 2 lžíce sněhu, aby bylo řidší před přidáním ostatního sněhu. Podáváme cukrované nebo s jahodami a šlehačkou.