Žemlový nákyp s vínem
Suroviny: 70 g másla, 4 vejce, 70 g cukru, 70 g strouhané žemle bez kůry
Na zalití: 1 dl bílého vína, 1 lžička cukru
Postup: Utřeme máslo, cukr a žloutky. Přimícháme sníh a žemli. Pečeme v dobře vymazané nákypové formě vysypané strouhankou. Hotový nákyp pokropíme oslazeným vínem a dáme zpět do trouby, aby se víno vsáklo.