Mariánskolázeňská omeleta
Suroviny: 30 g másla, 2 lžíce cukru, 2 lžíce mouky, 2 velká vejce, 5 lžic kyselé smetany, máslo na pánev
Postup: Máslo, cukr a žloutky třeme do pěny. Přidáme smetanu, mouku a naposled lehce vmícháme sníh. Upečeme na vymaštěné pánvi. Plníme zavařeninou nebo podáme cukrovanou s ovocným salátem