Omeleta z odpalovaného těsta II
Suroviny: 6 lžic mléka, 30 g cukru, 30 g hrubé mouky, 2 vejce, máslo na pánev, čerstvé ovoce nebo ovocný salát
Postup: Z mléka a cukru a mouky uvaříme kaši. Do polovychladlé kaše přidáme postupně žloutky a sníh. Pečeme v troubě. Podáváme obloženou čerstvým ovocem.
Poznámka: Omeletu můžeme péci na plotně na pánvi přiklopené poklicí. Místo obrácení ji překlopíme na druhou máslem potřenou pánev a dopečeme