Sousta (chuťovky)

Postup:  Podáváme na podlouhlém podnose, spojujeme bílé maso z drůbeže s ovocem nebo se šunkou.                 Sousta spojujeme ozdobnými bodly z plastické hmoty; vynecháváme chléb.

1. Špalíček banánu obalený tenkým plátkem libové šunky

2. Dílek pomeranče, plátek libové šunky, nebo kousek kuřete

3. Kousek sýra, plátek jablka, vypeckovaná suchá švestka

4. Kousek eidamského sýra, vlašské jádro, kapka kremžské hořčice

5. Dílek jablka, kousek kuřete, 1 jeřabinka (kompot)

6. Dílek jablka, kousek kuřete, dílek pomeranče

7. Suchá švestka bez pecky obalená proužkem libové šunky

8. Dílek pomeranče, kulička žervé smíchaného s ořechy.