Plněná vejce
Suroviny: 8 vajec vařených natvrdo, 1 krabička sardinek, worcesterská omáčka, citrón, 2 – 3 lžíce majonézy nebo tatarské omáčky
Na úpravu: 1 šálek tatarské omáčky, 1 hlávka salátu, petrželka, rajčata nebo papriky
Postup: Uvařená vejce rozkrojíme a na spodní straně skrojíme, aby lépe ležela, vyjmeme žloutky a prolisujeme nebo ustrouháme. Smícháme je s usekanými sardinkami i s olejem, přidáme worcesterskou omáčku, citrónovou šťávu a trochu tatarské omáčky. Naplněné bílky položíme na salátovou mísu na listy salátu řeznou plochou dospodu. Přelijeme je tatarskou omáčkou, zdobíme půlkolečky citrónu, kolečky rajčat nebo červených paprik a petrželkou. Podáváme vychlazené.