Bramborové lupínky
Suroviny: ¾ kg oškrábaných brambor, olej na smažení, sůl
Postup: Z brambor nakrájíme kolečka asi ½ cm silná. Vložíme je do studené vody, opláchneme z nich škrob, dáme okapat a osušíme v ubrousku. Smažíme v rozpáleném oleji do zlatova.