Brambory pečené s máslem
Suroviny: 1 kg syrových brambor, 1/8 kg másla, sůl
Postup: Silnostěnnou zapékací mísu vymastíme dobře máslem, poklademe plátky oloupaných brambor, každou vrstvu osolíme, pokapeme máslem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme do růžova. Brambory utvoří kolem stěn silnou kůrku. Podáváme jako přílohu k pečením nebo jako samostatný pokrm se saláty.