Smažené brambory s pórkem
Suroviny: Asi 600 g brambor, 300 g očištěných pórků, 1 lžíce másla, tuk na smažení, sůl, petrželka
Postup: Oloupané brambory nakrájíme na plátky, osolíme, protřeseme a necháme v ubrousku, aby pustily vodu, pak je otřeme. Bílou část pórku pokrájíme na nudličky. Brambory i pórky osmažíme na sádle do zlatova. Necháme vše okapat z tuku, promícháme, posypeme petrželkou a hned podáváme.