Vařené špagety

Suroviny: Asi ¼ kg špaget, sůl, 1 ½ lžíce másla

Postup: Špagety vložíme do většího kastrolu s vařící osolenou vodou. Za občasného promíchání je uvaříme tak, aby při kousnutí nebyly měkké, kašovité, naopak mírně tuhé. Pak je propláchneme studenou a pak horkou vodou, aby nevychladly. Po okapání je promastíme máslem a lehce vidlicí promícháme.

     Další možné kombinace: 1. Přidáme na másle podušená oloupaná nakrájená rajčata a sypeme usekanou petrželkou.

     2. Přidáme na másle a cibuli podušené odjadřincované nepálivé papriky.

     3. Přidáme na másle podušené žampiony s trochou cibule a petrželky.

     4. Přidáme na másle podušenou na drobno nakrájenou šunku a mladý sterilovaný hrášek.