Fazolová čorba
Suroviny: 1 šálek bílých fazolí, 250 – 300 g prorostlého uzeného masa, 2 lžíce oleje, 2 středně velké brambory, 1 středně velká karotka, 1 petržel, 1 větší cibule, 2 stroužky česneku, sůl, mletá paprika
Postup: Fazole přes noc namočené povaříme, slijeme po chvíli vodu a přilijeme další horkou vodu. Přidáme polovinu krájené cibule, usekaný česnek a vaříme do měkka. Maso vaříme zvlášť. Kořenovou zeleninu a cibuli s brambory nakrájíme na kousky a dusíme na oleji. K uvařeným fazolím přidáme dušenou zeleninu, přilijeme odvar z masa a ještě trochu povaříme. Naposled přidáme papriku a nakrájené maso. Podáváme s chlebem.