Francouzský salát

Suroviny: 2 šálky vařené zeleniny: karotka, celer, hrášek, fazolky (můžeme nahradit 2 listy bílého zelí), 2 větší vařené brambory, 1 kyselé jablko, 100 g libové šunky, sůl, pepř, citron, 1 dóza majonézy, 3 plné lžíce usekané smetany

Postup: Všechny přísady drobně pokrájíme na kostičky, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi ¼ hodiny uležet. Pak vše smícháme s ochucenou francouzskou majonézou a dáme vychladit. Zdobíme syrovou zeleninou jemné chuti, jako rajčaty, plátky skleníkové okurky, nebo ovocem, např. plátky broskve nebo banánu.