Štědrovečerní salát doc. MUDr. Ladislava Filipa

Suroviny: Stejná množství celeru, mrkve, jablek, pomerančů, banánů, 2 dl ryzlinku, med, citronová šťáva a kůra

Postup: Všechny přísady ustrouháme nahrubo nebo nakrájíme na malé kostičky, zalijeme ryzlinkem, osladíme medem a ochutíme citronovou šťávou a nepatrně i kůrou.