Salát ze zbytků vařených ryb
Suroviny: 3 šálky pokrájeného vařeného rybího masa bez kostí, 1 menší cibule, majonéza ze 2 žloutků a ze 2 dl oleje, citronová šťáva
Postup: Pokrájené rybí maso pokapeme citronovou šťávou, přidáme drobně usekanou cibuli, nakrájená jablka a hned spojíme s majonézou. Necháme v chladničce ½ dne uležet. Podáváme s bílým pečivem.