Matjes v majonézové omáčce
Suroviny: 1 matjes, 100 g majonézy, 3 lžíce ušlehané smetany, 2 malé sladkokyselé okurky, listy salátu
Postup: Ochucenou majonézu smícháme se šlehačkou, přidáme oloupanou, na drobno nakrájenou okurku, na tenké nudličky nakrájené okapaného matjesa. Dobře promícháme a necháme do příštího dne uležet. Podáváme s tmavým i pšeničným chlebem.