Vídeňský salát
Suroviny: Majonéza, kečup, neslazená šlehačka, kapary, matjes, okurka, cibule, pečené bílé maso, šunka, červená řepa, nasládlé jablko, 1 vařené vejce
Postup: Dáme stejný díl všech přísad, na drobno pokrájených, spojíme majonézou, ochutíme kečupem a necháme 8 – 10 hodin uležet.
Tento salát podáváme k bramborám na loupačku, zabaleným v ubrousku na hlubší míse.