Brambory „Voisin“
Postup: Připravujeme jako brambory „Anna“, každou vrstvu posypeme strouhaným parmezánem nebo čedarem. Podáváme jako brambory podle předchozího předpisu.
Obměna: Mezi vrstvy brambor klademe kolečka vařených vajec posolená a posypaná petrželkou.