Rýže dušená v troubě nebo v remosce
Postup: Pro osobu počítáme mokka šálek (3 lžíce) syrové rýže. Rýži opereme, jak je uvedeno v předchozím předpise. Do kastrolu dáme lžíci másla nebo jiného tuku, na 1 šálek rýže čítáme 2 šálky vody, osolíme, přiklopíme a dusíme, až se tekutina odpaří. K promíchání použijeme opět dlouhé vidlice na krájená masa.
Obměna: Chuť rýže můžeme pozměnit, zalijeme-li rýži místo vodou rajčatovou šťávou.