Květák s majonézou II

Suroviny : 1 květák, 100 g majonézy, 2 vejce vařená na tvrdo, ředkvičky, 1 hlávka salátu

 

Postup: Uvaříme květák, jak je uvedeno v předchozím předpise. Rozložíme jej rozebraný na růžičky na listy ochuceného salátu. Povrch přelijeme majonézou. Vejce rozkrojíme, žloutky ustrouháme na povrch majonézy. Bílky z vajec pokrájíme na malé kostičky, promícháme s usekanou petrželkou a posypeme okraje květáku. Zdobíme tulipány z ředkviček.