Zapečené fazolky II
Suroviny : Asi ¾ kg fazolek, 1 lžíce másla, sůl, ¼ l husté kyselé smetany, ¾ šálku na sucho opražené strouhanky
Postup: Fazolky zbavíme vláken, nakrájíme je šikmo na proužky, vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo a dusíme téměř do měkka a do vysmahnutí. Do vymaštěné zapékací mísy vrstvíme fazolky, sypeme strouhankou a zalijeme osolenou smetanou. Povrch tvoří strouhanka. Podáváme jako přílohu k minutkám, doplníme opečenými vařenými bramborami.